Новости

На INNOFOOD подписано соглашение о промышленном выращивании и популяризации Иван-чая

Президент Союза переработчиков дикоросов «Национальный экоресурс»
Рудаков Юрий Леонидович и председатель ассоциации "Союз производителей Иван-чая"
Хлынов Александр Анатольевич подписали соглашение о о промышленном выращивании и популяризации Иван-чая на полях международного форума INNOFOOD.

Иван-чай - традиционный российский напиток и национальный "суперфуд", который оказывает благотворное влияние на организм. Отрасль производства Иван-чая была поддержана Президентом России в июле 2022 года.

В данный момент Минсельхоз РФ и Минпромторг РФ занимаются разработкой программы развития отрасли, которая будет включать в себя меры грантовой поддержки начинающих производителей иван-чая и поиск механизированной посадки и сбора листа иван-чая в промышленных масштабах

Предмет соглашения:

- содействие увеличению объёмов заготовки дикорастущего Иван-чая (Кипрея узколистного),

- содействие в развитии промышленного выращивания Иван-чая,

- содействие в разработке и производстве оборудования для культивирования, уборки и переработки листа Иван-чая,

- содействие в исследованиях свойств Иван-чая полезных для организма человека,

- содействие в разработке новых технологий переработки Иван-чая,

- содействие созданию новых рецептур напитков и продуктов на основе Иван-чая,

- содействие популяризации, продвижению и продажам Иван-чая.