Посетить форум

Международный форум инновационных технологий в пищевой индустрии и сельском хозяйстве

9–10 ОКТЯБРЯ 2023
Федеральная территория Сириус
RADISSON BLU RESORT & CONGRESS CENTRE, Сочи

INNOFOOD

2023

'23

Список участников 2023

Каталог участников

Аквакультура

Тематики форума

Умные цепи поставок

Переработка отходов

Retail и HoReCa

Персонализированное и специализированное питание

Современная кормовая база

Альтернативные источники сырья и пищи

Ингредиенты и компоненты для пищевых производств

Smart-упаковка

Инновации в мясной и молочной промышленности

Цифровизация сельского хозяйства

Факты и цифры

1 500+

150+

15+

российских и международных топ-спикеров

посетителей

компаний-участников

сессий деловой программы

стартапов

20+

Площадка проведения INNOFOOD 2023:
конгресс-центр
RADISSON BLU RESORT & CONGRESS CENTRE
Адрес: Голубая ул., 1А, п. г. т. Сириус

INNOFOOD В СМИ

Публикаций за период подготовки
и проведения форума

Публикации в крупнейших федеральных СМИ:

РБК, Коммерсантъ, Ведомости, РИА Новости

Репортажи
на федеральных телеканалах

1 529

Презентация форума

Программа форума

9 октября

11:00–12:30

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ОБХОД ВЫСТАВКИ ЗАМЕСТИТЕЛЕМ ПРЕДСЕДАТЕЛЯ ПРАВИТЕЛЬСТВА — МИНИСТРОМ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ТОРГОВЛИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ДЕНИСОМ МАНТУРОВЫМ

12:30–14:00
Зал «Премьер-2»

Главная стратегическая сессия
FOODTECH — ВЫСОКОТЕХНОЛОГИЧНЫЕ ПОДХОДЫ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ТЕКУЩИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОБЛЕМ

Инновации FoodTech и AgriTech, которые представлены на INNOFOOD, — это не фантастические проекты завтрашнего дня, а реальные продукты и технологии, которые уже сегодня могут помочь максимально быстро приступить к решению актуальных проблем. Эксперты сессии обсудят основные глобальные тренды, их отражение в отечественной повестке, а также представят уникальные проекты, способные изменить мир.

Cпикеры:

Денис Мантуров, заместитель председателя правительства РФ — министр промышленности и торговли Российской Федерации
Рената Миранда, заместитель министра сельского хозяйства Федеративной Республики Бразилия по инновациям, устойчивому развитию, ирригации и кооперации
Никсон Чанг, партнер и генеральный директор, Norcal Venture Capital Group Limited
Сергей Иванов, исполнительный директор, ЭФКО
Омар Аль Жунди, основатель и генеральный директор, Badia Farms
Анна Мелешина, управляющий директор, Магнит

Модератор: Антон Атрашкин, программный директор INNOFOOD

14:30–15:45
Зал «Премьер-2»

Научный диалог
ЕДА — КЛЮЧ К БЕССМЕРТИЮ ИЛИ ЗДОРОВОМУ ДОЛГОЛЕТИЮ?

Пища уже давно стала не просто ресурсом для поддержания жизнедеятельности человека, а функциональным инструментом для расширения возможностей и увеличения продолжительности жизни. На чем нужно сосредоточиться индустрии сегодня — на радикальном продлении жизни и гармонизации процесса старения? Чего нам ожидать от технологий FoodTech сейчас и в ближайшие 10–15 лет? Могут ли прорывные открытия в этой области приблизить нас к бессмертию?

На эти вопросы отвечают и спорят друг с другом всемирно известный футуролог, автор бестселлера Death of the Death Хосе Луис Кордейро и известнейший российский популяризатор науки, молодой ученый Дмитрий Алексеев.

Спикеры:

Хосе Луис Кордейро, PhD, инженер Массачусетского технологического института, экономист, футурист, автор мирового бестселлера «Смерть должна умереть»
Дмитрий Алексеев, к. б. н., доцент Университета ИТМО

Модератор: Денис Курек, куратор Центра современных биотехнологий, Музей БИОТЕХ

14:30–16:00
Зал «Премьер-3»

Специализированная сессия
ИНВЕСТИЦИИ В FOODTECH: АКТУАЛЬНЫЕ ЗАДАЧИ ФИНАНСИРОВАНИЯ НОВЫХ ПРОЕКТОВ

Инновации в FoodTech и AgriTech уже сегодня являются приоритетными и для государства, и для частных инвесторов. Участники сессии обсудят перспективные проекты, возможные инвестиционные стратегии и потенциал внедрения новых технологий для оптимизации производства, повышения качества продуктов и устойчивого развития отрасли.

Cпикеры:

Владислав Романцев, директор по стратегическому развитию, ЭФКО
Александр Шульгин, инвестор, Сибирская ферма, Иркутская клубника, IFarm, Shef.com
Марина Бортова, заместитель генерального директора по GR, Росхим
Петр Жуков, основатель и управляющий партнер, Indigo Capital
Константин Иванов, руководитель департамента по связям с органами государственной власти и международной деятельности, Уралхим
Андрей Зубков, управляющий директор, Восход
Александр Масленников, директор, Mendeleev Venture Capital
Денис Мальцев, руководитель Управления развития экспресс-кредитования, Альфа-Банк
Владимир Скворцов, Директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Министерство сельского хозяйства России

Модератор: Кирилл Каем, старший вице-президент по инновациям, Фонд Сколково

14:30–16:00
«Золотой зал»

Круглый стол
ТРЕНД НА ПОДСЛАСТИТЕЛИ — НОВАЯ УГРОЗА ДЛЯ ТРАДИЦИОННЫХ РЫНКОВ?

К участию в данной сессии приглашаются как компании, интересующиеся производством альтернативных сахаров (заменителей сахара и подсластителей), так и компании — конечные потребители данных ингредиентов: производители кондитерской продукции и напитков.

Мир альтернатив: что мы можем противопоставить сахару с позиций сладости и технологических свойств.
Могут ли альтернативные сахара подорвать рынок традиционного сахара.
Кто и как регулирует потребление сахара: от потребителя до государства. Фискальная политика на службе ЗОЖ.
«Знакомые все лица», или Действующий перечень подсластителей и редких сахаров в инструментарии технологов. Что с ними не так?
«Кто на новенького», или Какие критерии «новизны» позволяют отнести компонент к альтернативным сахарам.
«Полезные полисахариды»: как пребиотики меняют углеводный профиль и «оздоравливают» пищевые продукты.
Какие требования предъявляют производители продуктов питания к альтернативным сахарам. Каковы затраты на изменение рецептуры готовой продукции.
Как реагирует потребитель на добавление в привычные продукты питания новых сладких ингредиентов.

Спикеры:

Сергей Иванов, исполнительный директор, ЭФКО
Владимир Бессонов, д. б. н., руководитель лаборатории химии пищевых продуктов, ФИЦ питания и биотехнологии
Полина Семенова, исполнительный директор, Союз производителей пищевых ингредиентов
Никита Сидоренко, заместитель директора по инновациям, Центр инноваций Объединенные кондитеры (Красный Октябрь)
Олеся Волох, руководитель группы научных исследований и изучения питания, H&N, руководитель образовательной программы «ФудТех» Университета ИТМО
Олег Зайцев, генеральный директор, ИстАгро Дон

Модератор: Рамаз Чиаурели, ИД «Коммерсантъ»

16:15–17:45
Зал «Премьер-2»

Специализированная сессия
ЧЕЛОВЕК+ (НТИ)

Спикеры:

Алексей Федоров, д. б. н., директор, ФИЦ «Биотехнологии» РАН, научный руководитель Центра компетенций НТИ «Молекулярная инженерия в науках о жизни»
Михаил Чарный, директор по науке, Бюро научно-технологического и финансового сопровождения, ведущий эксперт рабочей группы «Фуднет» НТИ
Наталья Подсосонная, заместитель директора ЦНИО по развитию, Сколтех, эксперт рабочей группы «Нейронет» НТИ
Екатерина Гусева, Институт геномики МГУ
Сергий Ризанов, генеральный директор, Агро Концепция Ризанова, международный эксперт по выращиванию полевых культур

Модератор: Сергей Иванов, исполнительный директор, ЭФКО

16:15–18:15
Зал «Премьер-3»

Питч-сессия
ПРЕЗЕНТАЦИЯ СТАРТАПОВ РОССИЙСКИМ И МЕЖДУНАРОДНЫМ ИНВЕСТОРАМ

Молодые предприниматели — участники выставки INNOFOOD представят свои проекты авторитетному экспертному совету.

Спикеры:

Владислав Романцев, директор по стратегическому развитию, ЭФКО
Александр Шульгин, инвестор, Сибирская ферма, Иркутская клубника, IFarm, Shef.com
Петр Жуков, основатель и управляющий партнер, Indigo Capital
Андрей Зубков, управляющий директор, Восход
Александр Масленников, директор, Mendeleev Venture Capital
Диана Яковлева, руководитель Центра развития инноваций, Магнит
Константин Иванов, руководитель департамента по связям с органами власти, Уралхим
Павел Голиков, руководитель дирекции по продажам и развитию микробизнеса, Альфа-Банк
Владимир Иванов, исполнительный директор стартап-студии «РОСБИОТЕХ»
Наталья Чернышева, директор Agrotech Hub биомедицинского кластера Фонда «Сколково»
Анна Чунина, руководитель проектного офиса Агентства инноваций Москвы

Модераторы:

Михаил Захаревич, управляющий партнер, Центр коммерциализации инноваций
Ирина Хорошун, исполнительный директор, Ассоциация ТП БиоТех2030

16:30–18:00
«Золотой зал»

Специализированная сессия
БАД НАМ В ПОМОЩЬ: ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА И ТРЕНДЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ

Согласно статистике, до 20% населения России регулярно, в той или иной форме, принимают БАД. В пандемию российский рынок рос рекордными двузначными темпами и буквально удвоился с 2018 года, достигнув 105 млрд руб. Интерес потребителей к продукции БАД не ослабевает. Регулятор пытается повлиять на ситуацию через уточнение в технических регламентах ЕАЭС о специализированной пищевой продукции допустимого состава и дозировки БАД. С сентября этого года начинается поэтапное внедрение маркировки БАД, которая станет обязательной с 1 марта 2024 года. Готов ли рынок БАД к большей прозрачности и ответственному отношению к здоровью потребителя?

Вопросы к обсуждению:

Какова позиция основных участников процесса: роль регулятора, участников рынка, врачей, пациентских организаций, аптечного и торгового ретейла.
Тренды развития рынка БАД в условиях внешних ограничений: чего не хватает потребителю.
Развитие собственного производства БАД в России: возможности и ограничения.

Спикеры:

Наталья Чернышева, директор, Agrotech Hub, Фонд «Сколково»
Юрий Клюшенков, генеральный директор VPLAB
Иван Костин, руководитель по развитию портфелей СТМ, Аптечная сеть 36,6
Александр Жестков, исполнительный директор, Союз производителей БАД к пище
Юрий Зубарев, президент, Евразийский совет индустрии специализированных пищевых продуктов
Виктор Анисимов, директор, Кубанский научный фонд

Модератор: Анастасия Мануйлова, обозреватель отдела экономики газеты «Коммерсантъ», редактор приложения «Здравоохранение»

19:00
Ресторан «Байкал»

INNOFOOD EVENING PARTY
«SMART FOOD НА ТАРЕЛКЕ»

Хедлайнер — Владимир Пресняков

Для VIP-участников

10 октября

10:30–12:00
«Золотой зал»

Круглый стол
ПРОБЛЕМЫ КОММЕРЦИАЛИЗАЦИИ НАУЧНЫХ РАЗРАБОТОК В СФЕРЕ FOODTECH И BIOTECH

Разработчики в сферах FoodTech и AgriTech, как и в других инновационных направлениях, должны тесно взаимодействовать с различными стейкхолдерами индустрии для успешного внедрения результатов интеллектуальной деятельности на рынке. Законодатели, эксперты и руководители компаний проанализируют причины неудач и успешные кейсы коммерциализации новых разработок, обсудят важность партнерств в индустрии и правильного маркетинга для успешного трансфера технологий и стимулирования инвестиций в инновационные проекты.

Темы для обсуждения:
· Ключевые принципы функционирования R&D-центра, с какими проблемами в России сталкиваются государственные и частные R&D-центры.
· Насколько эффективно государственные R&D-центры выполняют цикл «НИОКР — апробация — внедрение». Как трансформировать традиционный научный институт, чтобы он мог эффективно работать в таком цикле.
· Можно ли рассматривать НИОКР как услугу.
· Как увеличить приток частных денег в науку.

Спикеры:

Владислав Романцев, директор по стратегическому развитию, ЭФКО
Людмила Текутьева, к.т.н, директор передовой инженерной школы ДВФУ, генеральный директор, Арника
Анна Ненахова, генеральный директор, Уралхим Инновации
Никита Сидоренко, заместитель директора по инновациям, Центр инноваций «Объединенные кондитеры» (Красный Октябрь)
Сергей Майзель, д.т.н, Председатель совета директоров, ГК Победа
Мозес Ху, основатель, Anhui Sanaisi Technology
Алексей Федоров, д. б. н., директор, ФИЦ «Биотехнологии» РАН
Оксана Кузнецова, д. т. н., директор, ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН
Петр Кругляков, к. б. н., основатель, Arctic Food
Александр Скородумов, генеральный директор, Бавар +
Алексей Филимонов, Исполнительный директор, Национальная ассоциация трансфера технологий (НАТТ)

Модератор: Алина Осьмакова, заместитель директора по стратегическим коммуникациям ФИЦ «Биотехнологии» РАН

10:30–12:00
Зал «Премьер-3»

Панельная дискуссия
КАК И КАКИМИ КАДРАМИ ОБЕСПЕЧИТЬ НОВЫЕ ОТРАСЛИ

FoodTech, BioTech, AgriTech и другие развивающиеся отрасли устанавливают определенные требования к подготовке высококвалифицированных специалистов. В рамках данной сессии будут рассмотрены ключевые темы, связанные с кадровым обеспечением инновационных отраслей, включая значение образования и развития навыков в сфере новых технологий, привлечение молодых талантов, поддержку стартапов и предпринимательской деятельности, а также междисциплинарные подходы к формированию кадрового резерва для устойчивого развития данных отраслей.

Темы для обсуждения:

· Преодоление проблем «кадрового голода» и «оттока кадров» — какие кадры нужны нашей стране.
· Профессии будущего.
· Подход «Стартап как диплом» — есть ли результаты. И может ли кандидатская диссертация лечь в основу бизнес-проекта.

Спикеры:

Олеся Волох, руководитель группы научных исследований и изучения питания, H&N, руководитель образовательной программы «ФудТех» Университета ИТМО
Роман Козырев, генеральный директор, Рустарк
Игорь Лагерев, и. о. ректора, Кубанский государственный технологический университет
Алексей Сазонов, исполнительный директор Научного центра генетики и наук о жизни Научно-технологического университета «Сириус»
Вениамин Ситнов, Директор, ВНИИПД – филиала ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН
Анна Подволоцкая, к.м.н., декан факультета биоэкономики и биобезопасности ПИШ ДВФУ

Модератор: Михаил Курушкин, к. х. н., декан факультета биотехнологий ИТМО

11:00–12:30
Зал «Премьер-2»

Прогноз сессия
ПИЩА БОГОВ: МАННА НЕБЕСНАЯ ИЛИ КРУПА ИЗ ПРОБИРКИ?

Традиционный формат INNOFOOD — властители дум, рестораторы, исследователи, популярные блогеры и журналисты обсуждают самый важный вопрос нашего времени: ЧТО МЫ БУДЕМ ЕСТЬ ЗАВТРА?

Спикеры:

Роман Костомаров, спортсмен, олимпийский чемпион
Настасья Самбурская, российская актриса театра и кино, певица, телеведущая
Дмитрий Левицкий, ресторатор, основатель HURMA Group of Companies
Ольга Евдокимова, врач-гастроэнтеролог, диетолог

Модератор: Александр Цыпкин, писатель, сценарист, эксперт по стратегическим коммуникациям

12:30–14:00
Зал «Премьер-3»

Специализированная сессия
ПОДХОДЫ К ОТХОДАМ

Давно назревшая проблема утилизации отходов в HoReCa и ретейле привлекает внимание со стороны как компаний, генерирующих эти отходы, так и стартапов, пытающихся решить этот вопрос с применением биотехнологических методов. Однако в этой сфере на сегодняшний день существует ряд как технологических барьеров, так и нормативных. В рамках данной сессии предлагается обсудить имеющиеся кейсы в России и мире, а также подходы к изменению нормативного регулирования.

Спикеры:

Святослав Удинцев, руководитель проекта, Российский экологический оператор
Надежда Галактионова, директор по устойчивому развитию, Магнит
Лариса Зацепилина, заместитель генерального директора сети отелей «Сириус»
Сергей Бутенко, директор, Карелбиотех
Богдан Линченко, директор, Технологии переработки пивной дробины (ТППД)

Модератор: Алина Осьмакова, заместитель директора по стратегическим коммуникациям ФИЦ «Биотехнологии» РАН

Партнер сессии: Российский экологический оператор

12:30–14:00
«Золотой зал»

Питч-сессия
ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЕКТОВ МСП

Вопросы для обсуждения:

Проекты субъектов МСП — разработчиков технологий и производителей оборудования и компонентов для пищевой индустрии и сельского хозяйства.

Проекты МСП:

Алексей Олефиренко, МЕТАЛЛСТРОЙМАШ: производство оборудования для виноделов
Валентина Шадрина, Иней: производство торгового оборудования
Олег Зайцев, ИстАгро: проект зеленой экономики — производство топинамбура
Александр Карпушин, Агрохолдинг «Мирный»: производство сухого козьего молока
Анна Литвинова, Йогурт Шоп: производство живой кисломолочной безлактозной и растительной продукции
Виталий Кудинов, ИП Кудинова Н. В.: «Курс здоровья» — производство функционального (профилактического) питания для санаторно-курортных организаций
Александра Панова, ИП Панова А. О.: Ru-testo — крафтовое производство свежей пасты, равиоли, пельменей и вареников из местных продуктов
Ирина Акатьева, Эвофуд: производство пищевых ингредиентов из пищевых отходов по собственной технологии
Владислав Либерцев, ИП Либерцев В. В.: Hood streetfoood — производство веганских продуктов питания для HoReCa, магазинов и B2B-сегмента

Спикеры:

Елена Козырева, заместитель руководителя дирекции развития кооперационных цепочек субъектов, Корпорация МСП
Дмитрий Цаплев, директор, Фонд развития промышленности Краснодарского края
Александр Крылов, региональный директор, МСП Банк
Любовь Лебедева, заместитель руководителя управления кредитного анализа, МСП «Лизинг»
Виктория Заяра, руководитель по развитию регионального бизнеса, Промсвязьбанк
Любовь Адаменко, начальник Управления продаж малого бизнеса Краснодарского отделения, Сбербанк
Ольга Крюкова, региональный менеджер, отдел среднего бизнеса, Управление продаж малого и среднего бизнеса, Департамент малого и среднего бизнеса, РНКБ Банк
Александр Калинич, председатель правления банка, Кубань Кредит
Виктория Мосейко, директор дополнительного офиса филиала в г. Сочи, Центр-инвест

13:00–14:30
Зал «Премьер-2»

Специализированная сессия
НАТУРАЛЬНАЯ ЕДА: ОТГОЛОСОК ПРОШЛОГО ИЛИ «НОВЫЙ ЧЕРНЫЙ»?

Белок из насекомых, мясо из пробирки, ингредиенты из водорослей и обогащенная еда — такое будущее прогнозируют нам многие ученые, эксперты и футурологи на фоне быстрого роста населения планеты и ухудшения экологической ситуации. А какое место займет привычная для нас натуральная еда? Будет ли она востребована в будущем? Останется ли она доступной или окажется привилегией избранных? Нужны ли новые/старые технологии ее производства или стоит уже сегодня смещать фокус на альтернативные продукты?

Спикеры:

Евгений Случевский, директор сельскохозяйственного и промышленного комплекса, Магнит
Наталья Иванова, генеральный директор, Ассоциация сетевых предприятий питания
Николай Давыдов, исполнительный директор, Волгоградский агропромышленный союз
Лидия Мирошниченко, к. б. н., директор по науке, Амарант Агро
Владимир Абарышев, исполнительный директор, Макошь
Анна Ненахова, генеральный директор, Уралхим Инновация

Модератор: Полина Семенова, исполнительный директор, Союз производителей пищевых ингредиентов

14:30–16:00
Зал «Премьер-3»

Специализированная сессия
ЕДА КАК ЛЕКАРСТВО

Самая актуальная тема в повестке FoodTech, по поводу которой сломано немало копий. Можно ли обрести бессмертие с помощью здорового питания? Какую роль в повседневном меню играют специализированные и обогащенные пищевые продукты? Что является первичным приоритетом в сегменте продуктов массового потребления — функции, польза или технологичность и доступность? Что такое «пищевая комбинаторика» и какие сырьевые решения способны обеспечить биологическую полноценность продуктов и рациона? Как конкурируют (или коррелируют?) между собой различный подходы к здоровому питанию, технологии переработки и производства продукции и как рядовому потребителю выбрать правильный рацион?

Спикеры:

Сергей Майзель, председатель совета директоров, ГК «Победа»
Юрий Рудаков, президент Союза переработчиков дикоросов «Национальный экоресурс»
Олег Медведев , д. б. н., профессор МГУ им. М. В. Ломоносова, научный руководитель Национального исследовательского центра «Здоровое питание»
Ольга Евдокимова, врач-гастроэнтеролог, диетолог
Наталья Фурик, первый заместитель директора РУП «Институт мясо-молочной промышленности»
Дмитрий Зайченко, заместитель генерального директора по научной и инновационной работе РУП «НПЦ НАН Беларуси по продовольствию»

Модератор: Юлия Шакирова, генеральный директор, ЕДИМДОМА.РУ

14:30–16:00
«Золотой зал»

Круглый стол
ЗАСЕДАНИЕ РАБОЧЕЙ ГРУППЫ «СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ БИОТЕХНОЛОГИЙ»

Биотехнологии являются неотъемлемой частью пищевой индустрии, а развитые государства в последнее время уделяют пристальное внимание разработке национальных стратегий, дорожных карт и прочих государственных документов, способствующих развитию устойчивости и конкурентоспособности собственной биотехнологической отрасли. Участники рабочей группы рассмотрят перспективные технологии и направления, возможные варианты сотрудничества государственных, научных и промышленных структур, а также меры государственной поддержки инвестиционных проектов для стимулирования развития этой важной отрасли.

Темы для обсуждения:
· Концепция стратегии развития отрасли биотехнологий.
· Представление подходов по встраиванию пищевой индустрии в данную стратегию.

Под председательством Михаила Юрина, заместителя министра промышленности и торговли РФ
С участием Ассоциации «ТП БиоТех2030», Союза производителей пищевых ингредиентов, руководителей производственных, инжиниринговых и технологических компаний

Спикеры:

Ирина Аркадьева, отдел развития химической и парфюмерно-косметической промышленности Министерства промышленности и торговли России
Олег Зайцев, генеральный директор, ИстАгро Дон
Константин Иванов, руководитель департамента по связям с органами власти, Уралхим
Руслан Казанов, менеджер дирекции по инновациям, РусАгро
Роман Козырев, генеральный директор, Рустарк
Алина Осьмакова, заместитель директора по стратегическим коммуникациям ФИЦ Биотехнологии РАН
Владислав Романцев, директор по стратегическому развитию, ЭФКО
Алексей Сазонов, исполнительный директор Научного центра генетики и наук о жизни, Научно-технологический университет Сириус
Полина Семенова, исполнительный директор, Союз производителей пищевых ингредиентов
Артур Смирнов, директор Департамента химико-технологического комплекса и биоинженерных технологий Министерства промышленности и торговли России
Роман Соловьев, руководитель отдела реализации проектов ГК Биотехно
Алексей Федоров, директор, ФИЦ Биотехнологии РАН
Ирина Хорошун, исполнительный директор, Ассоциация ТП БиоТех2030
Михаил Чарный, директор по науке, Бюро научно-технологического и финансового сопровождения
Дарья Шевякина, заместитель директора Департамента химико-технологического комплекса и биоинженерных технологий Министерства промышленности и торговли России

СКАЧАТЬ ДЕЛОВУЮ ПРОГРАММУ

Спикеры

ДЕНИС
МАНТУРОВ
Заместитель председателя правительства РФ — министр промышленности и торговли Российской Федерации
РЕНАТА
МИРАНДА
Заместитель министра сельского хозяйства Бразилии по инновациям, устойчивому развитию, ирригации и кооперации
МИХАИЛ
ЮРИН
Заместитель министра промышленности
и торговли РФ
НИКСОН
ЧАНГ
Партнер
и генеральный директор
Norcal Venture Capital Group Limited
ОМАР
АЛЬ ДЖУНДИ
Основатель
и генеральный директор
Badia Farms
СЕРГЕЙ
ИВАНОВ
Исполнительный директор ЭФКО
АННА
МЕЛЕШИНА
Управляющий директор
Магнит
РОМАН
КОСТОМАРОВ
Спортсмен,
олимпийский чемпион
НАСТАСЬЯ САМБУРСКАЯ
Российская актриса театра и кино, певица, телеведущая
АЛЕКСАНДР
ЦЫПКИН
Писатель, сценарист, эксперт по стратегическим коммуникациям
ДМИТРИЙ
ЛЕВИЦКИЙ
Ресторатор,
основатель
HURMA Group of Companies
ХОСЕ ЛУИС
КОРДЕЙРО
PhD, инженер Массачусетского технологического института, экономист, футурист, автор мирового бестселлера «Смерть должна умереть»
ВЛАДИСЛАВ РОМАНЦЕВ
Директор
по стратегическому развитию ЭФКО
АЛЕКСАНДР ШУЛЬГИН
Инвестор
«Сибирская ферма», «Иркутская клубника», IFarm, Shef.com
РАМАЗ
ЧИАУРЕЛИ
Актер,
теле- и радиоведущий,
автор материалов
ИД «Коммерсантъ»
ПЕТР
ЖУКОВ
Основатель,
управляющий партнер
Indigo Capital
АННА
НЕНАХОВА
Генеральный директор
Уралхим Инновация
КИРИЛЛ
КАЕМ
Старший вице-президент
по инновациям
Фонд «Сколково»
АЛЕКСАНДР МАСЛЕННИКОВ
Директор
Mendeleev Venture Capital
ОЛЬГА
ЕВДОКИМОВА
Врач-гастроэнтеролог,
диетолог
ДМИТРИЙ
АЛЕКСЕЕВ
к. б. н.,
доцент Университета ИТМО
АЛИНА
ОСЬМАКОВА
Заместитель директора по стратегическим коммуникациям ФИЦ «Биотехнологии» РАН
ОЛЕСЯ
ВОЛОХ
Руководитель группы научных исследований и изучения питания, H&N
АЛЕКСЕЙ
ФЕДОРОВ
д. б. н.,
директор
ФИЦ «Биотехнологии» РАН
СЕРГИЙ
РИЗАНОВ
Генеральный директор
Агро Концепция Ризанова
ЮРИЙ
РУДАКОВ
Президент
Союз переработчиков дикоросов
«Национальный экоресурс»
ПОЛИНА
СЕМЕНОВА
Исполнительный директор
Союз производителей
пищевых ингредиентов
ВЛАДИМИР БЕССОНОВ
д. б. н.,
руководитель лаборатории химии пищевых продуктов
ФИЦ питания и биотехнологии
АНТОН
АТРАШКИН
Программный директор INNOFOOD 2023